хлебопекарные изделия

См. также в других словарях:

• Хлебопекарные дрожжи активированные — Активированные хлебопекарные дрожжи: Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный путем активации хлебопекарных прессованных или сушеных дрожжей, разведенных в воде, с добавлением сахара или муки, или их смеси, ферментов, заварки...… …   Официальная терминология

• Хлебопекарные дрожжи жидкие — Жидкие хлебопекарные дрожжи: Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный на заквашенной заварке для хлебопекарного производства путем размножения в ней хлебопекарных дрожжей... Источник: ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ.… …   Официальная терминология

• Долбленые деревянные изделия — Долблёные деревянные изделия  состоят из предметов, в основном крайне необходимых в домашнем обиходе крестьянина XIX века и сделанных преимущественно из цельных кусков дерева, которым придана соответствующая форма посредством обтески или… …   Википедия

• основное сырье (для хлебобулочного изделия) — Сырье для хлебобулочного изделия, являющееся необходимой составной частью хлебобулочного изделия. Примечание К основному сырью относятся: мука, зерновые продукты, хлебопекарные дрожжи или химические разрыхлители, соль и вода. [ГОСТ Р 51785 2001]… …   Справочник технического переводчика

• Долблёные деревянные изделия — состоят из предметов, в основном крайне необходимых в домашнем обиходе крестьянина XIX века и сделанных преимущественно из цельных кусков дерева, которым придана соответствующая форма посредством обтески или оскабливания снаружи и удаления… …   Википедия

• Долбленые деревянные изделия — состоят из предметов, в основном крайне необходимых в домашнем обиходе крестьянина и сделанных преимущественно из цельных кусков дерева, которым придана соответствующая форма посредством обтески или оскабливания снаружи и удаления внутренних… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• ГОСТ — В Викитеке есть тексты по теме ГОСТ …   Википедия

• Государственный стандарт — Титульная страница ГОСТ 14771 76 СССР Государственный стандарт  основная категория стандартов в СССР, сегодня межгосударственный стандарт в СНГ. Принимается Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС). В… …   Википедия

• Межгосударственный стандарт — ГОСТ (Государственный стандарт)  одна из основных категорий стандартов в СССР, сегодня межгосударственный стандарт в СНГ. Принимается Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС). В советские времена все ГОСТ… …   Википедия

• Экономика Санкт-Петербурга — Экономика Санкт Петербурга  5 я экономика среди субъектов Россиийской Федерации по объёму валового регионального продукта (2008 г.).[1] Объём валового регионального продукта Санкт Петербурга в 2008 году составил 1,42 трлн… …   Википедия

• хлебопека́рный — ая, ое. Относящийся к печению хлебных изделий. Хлебопекарная промышленность. □ До самых последних дней своих он отлично помнил хлебопекарное дело и любил подать совет, как испечь то то и то то. Павленко, А. М. Горький. || Предназначенный для… …   Малый академический словарь